Masukkanayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah. Kemudian, gulingkan ayam ke adonan tepung kering sembari di remas-remas lembut agar tepung menempel. Ulangi sebanyak 3x, masukkan ke adonan basah lalu ke adonan tepung kering. Panaskan minyak goreng pada wajan. Setelah itu masukkan ayam tepung ke dalam minyak panas. Gulingkandada ayam ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur, balur dengan tepung panir. Tekan-tekan sampai semua bahan menempel. Letakkan di loyang. Tutup loyang dan simpan di kulkas selama 15 menit. Panaskan dulu air fryer selama 200 derajat celsius selama tiga menit. Semprot atau lumuri ayam dengan minyak. Selagiayam dimarinasi, buat adonan tepung terigu dan sambal. Ulek bahan-bahan sambal lalu siram dengan minyak panas. Sisihkan. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung terigu. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecokelatan. Campur ayam dan sambal lalu geprek hingga merata. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Siapkanmangkuk, 1 sendok makan tepung terigu, telur, garam dan merica aduk rata hingga sedikit mengembang. Siapkan juga piring datar, masukkan 3 sendok makan tepung terigu, lada bubuk, garam dan baking powder aduk rata hingga merata. Lapisi potongan ayam yang telah dikukus dengan telur dan tepung kering yang sudah disiapkan tadi di piring datar. 2 Membuat Plastisin dengan Tepung dan Baking Soda. Apabila Grameds ingin lebih bermain dengan tekstur dari plastisin dan bereksperimen, maka Grameds bisa mencoba membuat plastisin dengan cara satu ini. Dengan cara ini, maka hasil dari plastisin akan lebih kenyal dibandingkan dengan cara membuat plastisin sebelumnya. Berikut cara membuatnya. 2sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air; 2 sdm saus cabai botolan; 3 sdm saus tomat botolan; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; Cara Membuat: Campurkan tepung terigu dengan tepung kaji, kemudian aduk sampai rata. Campurkan irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rat, remas-remas agar bumbu meresap dengan utuh. denganbubur kacang hijau. Tepung hanjeli juga diketahui dapat dipakai untuk substitusi terigu dalam industri roti dengan ramuan 70% tepung terigu dan 30% tepung hanjeli [9]. (Lim, 2013). Selain dapat dimanfaatkan sebagai pengganti tepung terigu, hanjeli mengandung tinggi serat, karena dalam 100 gram tepung CaraMembuat Ayam Geprek Sambal Matah: Cuci terlebih dahulu ayam yang sudah dipotong tadi dengan air mengalir agar tidak berbau amis khas ayam, dan cabuti bulu halus ayamnya dengan mesin pencabut bulu ayam agar bebas dari bulu yang masih menempel. Campur ayam, bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Simpan dalam lemari es icWb.